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【岡山県産】あけぼの

岡山県のオンリーワン品種

「晴れの国おかやま」を代表する昔ながらのお米アケボノです。 炊いた時の粒粒感が魅力的なアケボノ。粘りや、コシ、硬さのバランスがとても良く、ほどよい柔らかさと歯ごたえがあります。安定収量と良食味を兼ね備えた晩生種で、すし米、酒造用米など幅広い用途に使われています。