「晴れの国おかやま」の県南を代表するヒノヒカリは、コシヒカリを親に持ち、炊飯米は艶があって粘りが強く、食味はコシヒカリに勝るとも劣りません。
冷めても粘りすぎることなく、ほどよいコシが保たれたままです。また、炊きあがりの香ばしい香りも人気の秘訣です。

洗いすぎ、洗米不足による食味や栄養素の低下を防ぎ、水の使用量の削減、糠でキッチンが汚れることもありません。また、手荒れ・ネイルアートなどが気になる時に水にさわらなくて良いなど、家事の短縮に効果的です！